В последние годы проведено множество исследований, доказывающих, что питание существенно влияет на здоровье наших глаз. Врачи и учёные утверждают, что существуют определённые витамины и минералы, которые особенно полезны для зрения.
Народная мудрость гласит, что употребление моркови обеспечивает хорошее зрение. Хотя морковь на самом деле не может улучшить остроту зрения, в этом совете есть доля правды. Морковь содержит много витамина А, который вместе с витаминами C и E оказывает доказанное положительное воздействие на глаза пациентов с катарактой и возрастной макулярной дегенерацией (ВМД).
Основы правильного питания для глаз
Для здоровья Ваших глаз важно питаться разнообразно — есть много фруктов и овощей, ограничивать насыщенные жиры и сахар. Помимо витаминов, для организма важны минералы — для глаз особенно цинк и селен — которые защищают сетчатку. Жирные кислоты также играют важную роль, обеспечивая достаточное увлажнение глаз.
Продукты для здоровья глаз
Ниже приведены продукты, содержащие необходимые для глаз вещества. Из каждой группы следует употреблять что-либо минимум 3 раза в неделю.
Витамин А – морковь, листовая капуста, шпинат
Витамин C – цитрусовые и их соки, зелёный перец, брокколи, картофель
Витамин E – цельнозерновые продукты, семена подсолнечника
Лютеин – шпинат, кукуруза, листовая капуста, брокколи, брюссельская капуста
Жирные кислоты – семена чиа, семена льна (молотые), авокадо, кокосовое масло и оливковое масло первого отжима
Цинк – бобовые, овсяные хлопья, орехи и различные семена
Селен – орехи, семена чиа, грибы шиитаке, коричневый рис
© 2026 KSA Silmakeskus. Все права защищены.
