В 40 лет, с лишними 22 кг и одышкой на лестнице, блогер Rich Roll начал соковый детокс и перешёл на растительную пищу. Через полгода он бежал ультрамарафоны, а позже стал первым среди американцев на Ultraman.
Rich Roll — американский блогер, экоактивист и ультрамарафонец. Несколько раз признавался одним из 25 самых физически подготовленных мужчин на планете. Rich делится своей историей о том, как из типичного «диванного спортсмена» он всего за шесть месяцев превратился в одного из самых выносливых ультраатлетов мира.
«В свои 20 и 30 лет я ел то, что теперь называю едой из окна: опускаешь стекло — и тебе подают еду. По сути, это фастфуд. У меня было 22 кг лишнего веса, я был типичным диванным спортсменом, приближающимся к среднему возрасту и борющимся с хроническими заболеваниями образа жизни.
Поворотный момент наступил накануне моего 40-летия. Я только что закончил есть чизбургеры на диване и почувствовал сонливость. Встал, чтобы пойти спать, но пришлось остановиться на лестнице — это простое усилие перехватило мне дыхание. Я испугался, что это признак начинающихся проблем с сердцем, и сразу понял: мне нужно не просто «пойти в спортзал» или «питаться получше», а сделать что-то кардинальное — и сделать это немедленно.
Я прошёл 7-дневный курс очищения на фруктовых и овощных соках. Помню, как первые дни корчился на диване и чувствовал себя ужасно. Но примерно на четвёртый-пятый день моё самочувствие изменилось, появилось больше энергии. К седьмому дню я ощущал себя совершенно другим человеком.
Это заставило меня задуматься: что если исключить из рациона всё животное и перестать есть переработанные продукты? Я почувствовал физическую потребность выйти из дома и сжечь всю лишнюю энергию. Килограммы уходили сами собой, и с каждой неделей я становился сильнее и быстрее — без каких-либо чрезмерных усилий.
Всю жизнь меня учили, что на ужин нужно есть мясо и что молоко полезно для организма. Однако всего через месяц без этих продуктов я чувствовал себя лучше, чем когда-либо. Мне всегда внушали, что именно эта еда делает тебя здоровым и особенно необходима для занятий спортом.
Весь мой мир перевернулся. Это заставило меня усомниться в собственных ограничениях — в том, кем я себя считал и на что способен. Всё это привело меня к ультраспорту — предельному испытанию умственных, эмоциональных и физических возможностей.
На своих первых соревнованиях Ultraman я стал вторым среди американцев и занял 11-е место в общем зачёте. В 2009 году я уже был первым среди американцев и шестым в общем зачёте.
Моё секретное оружие — растительное питание. Употребление цельной растительной пищи создаёт щелочную среду в организме и обладает противовоспалительным действием. Это значит, что тело восстанавливается само и лучше справляется со стрессом — в отличие от продуктов, которые закисляют организм и вызывают воспаление.
Я могу тренироваться больше и дольше, а моё тело восстанавливается быстрее. Считается, что из растительной пищи нельзя получить необходимые питательные вещества, что это затратно по времени и дорого. Ни одно из этих утверждений не соответствует действительности. Растения содержат достаточно протеина, микро- и фитонутриентов, минералов и витаминов, необходимых для успешной спортивной карьеры.
Сердечно-сосудистые заболевания, диабет и ожирение убивают людей по всему миру. Эти хронические болезни полностью предотвратимы и часто обратимы при небольших изменениях образа жизни и питания.
Промышленное животноводство — главный виновник практически всех экологических проблем, вызванных человеком. От мёртвых зон в океанах до вымирания видов, углеродного следа, использования земель, загрязнения воды и уничтожения тропических лесов со скоростью 1–2 акра (1 акр = 0,4 гектара) в секунду.
Мы должны найти лучший способ накормить нашу планету — более этичный, уважающий наших друзей-животных и помогающий сохранить ресурсы Земли. Когда Вы меняете свой рацион, это меняет и Вас самих, и Ваше самочувствие — и способно изменить мир».
По теме:
FLOW3 · СВОБОДА ОТ ОЧКОВ
Обследование Flow3 в клинике — 39 € (вместо 69 €) до 30 июня 2026. Продолжительность — 60 минут, Таллинн или Тарту.
Мы не передаём ваши данные третьим лицам.
KSA Silmakeskus — ведущая глазная клиника Эстонии, специализирующаяся на лазерной коррекции Flow3, диагностике и лечении синдрома сухого глаза, а также на комплексных обследованиях зрения. Наш блог делится экспертными знаниями о здоровье глаз.
Все статьи автора →
