Мозг и зрение ребёнка развиваются ещё до рождения и зависят от питания матери — от омега-3 и более сорока других веществ. Этот процесс длится до двадцати с лишним лет, поэтому еда важна и в школьном возрасте.
Глаза — часть мозга. Не просто связаны с ним, а буквально вырастают из него ещё в утробе. Поэтому всё, что влияет на развитие мозга, влияет и на зрение.
А развитие мозга начинается с того, что ест мама. Питание во время беременности, состав грудного молока, первые годы жизни — это строительный материал для нейронных сетей. Сырьё, из которого создаётся способность думать, чувствовать, учиться.
Исследования показывают: малыши, которых кормили грудью весь первый год, обычно имеют более высокий IQ. Долгое время объяснение казалось простым — омега-3 жирные кислоты и DHA. Эти вещества критически важны для мозга. В молочных смесях их долго не было вообще.
Но наука пошла дальше. Оказалось, что в развитии мозга участвует более сорока питательных веществ. Неправильное количество хотя бы одного из них в первые годы жизни может надолго повлиять на память и интеллект.
Грудное молоко — живая система. Когда мама ест много зелени, овощей, фруктов, орехов — всё это передаётся ребёнку. Молоко становится богаче и разнообразнее. Самый высокий интеллектуальный потенциал получают дети, чьи матери питались здоровой пищей всю беременность и время кормления.
Раньше учёные считали, что основное развитие мозга заканчивается в первые годы жизни. Теперь известно: оно продолжается до двадцати с лишним лет. Подростковый возраст — всё ещё время активного формирования нейронных связей.
У людей этот процесс идёт намного дольше, чем у других животных. Наш мозг сложнее. Его созревание требует времени. И каждый год имеет значение.
Это меняет взгляд на питание. Овощи и фрукты важны не только для малышей. Они важны для школьников и подростков. Для всех, чей мозг ещё формируется.
Пища, которая защищает взрослых от болезней и старения, помогает детям раскрыть свой потенциал. Гиперактивность, проблемы с концентрацией, склонность к депрессии — всё это часто связано с питанием ранних лет.
Простой вопрос стоит того, чтобы его задать: что мы едим сами, и что даём есть детям? Эти выборы влияют не только на сегодня. Они формируют возможности на всю жизнь.
ОСМОТР ЗРЕНИЯ У ДЕТЕЙ
Детский осмотр 4–17 лет — 69 € по промокоду. Включает онлайн-заключение и рекомендации врача.
Мы не передаём ваши данные третьим лицам.
KSA Silmakeskus — ведущая глазная клиника Эстонии, специализирующаяся на лазерной коррекции Flow3, диагностике и лечении синдрома сухого глаза, а также на комплексных обследованиях зрения. Наш блог делится экспертными знаниями о здоровье глаз.
Все статьи автора →
